Od své maminky jsem letos k Vánocům dostala od stejné spisovatelky knihu Kuchařka pro dceru a Vánoční kuchařka pro dceru. Obě kuchařky mě zaujaly a moc se mně líbily. Proto dlouho netrvalo a já si pořídila od této autorky i tuto kuchařku- Hovory s řezníkem. A ani tahle kniha mě nezklamala. Tento recept naleznete také v kolekcích: Menu české kuchyně, polévky, knedlíky, maso, zabijačkové hody, moučníky. 10 receptů na poctivý hovězí guláš: Klasický hospodský i s krustou. Guláš pro každého: z masa, brambor, hub i ryb. (24 receptů) Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/10 spolu s mnoha dalšími recepty. Kuchařka pro dceru. 28. červen 2021 ·. RECEPT DNE: Dušené roštěnky a jiné hovězí plátky. 4 plátky ze zadního hovězího masa, například z kýty nebo nízkého roštěnce (každý o váze 120-150 g) 1 větší cibule, nebo 2 menší. 2 lžíce oleje. 1 zarovnaná lžíce hladké mouky. ½-1 lžička soli a čerstvě mletý černý Postup přípravy. Na sádle nebo oleji nechte zesklovatět najemno nakrájenou cibuli, přihoďte kolečka párků a orestujte. Odstavte ze zdroje tepla, posypte paprikou, moukou a promíchejte. Vraťte zpět na zdroj tepla, zalijte vývarem, důkladně rozmíchejte a cca 10 minut provařte. Pak přidejte na kostičky nakrájené brambory Suroviny: maso drůbeží, fazole v rajské omáčce, paprika čerstvá červená, klobása, cibule, olej, sůl, pepř, paprika sušená sladká. Nejprve rozkrájíme cibulku a osmažíme do růžova. Dále přidáme na malé kousky rozkrájené maso. Může být vepřové i drůbeží. Dávám raději vepřové…. špetka mletého zázvoru. 1 lžíce rajčatového protlaku. 2 kousky sušených rajčat v oleji. 1 kapie (libovolné barvy) 400 g drcených rajčat v konzervě. 200 ml zeleninového vývaru. 300 g vařených a scezených fazolí (u konzervy tedy sledujte hmotnost pevného podílu) 1 lžíce medu nebo javorového sirupu. Kuchařka pro dceru. December 15, 2020 ·. RECEPT DNE: Snadná krůtí roláda 🍗. Jakmile začnu přemýšlet, co bych udělala z krůtího prsa, dál než k roládě se nedostanu. 🙃 Představa libového masa, zarolovaného s náplní, v podstatě bezpracně a celkem rychle upečeného, mi natolik sváže a zamotá a naplní hlavu, že Když jsem ji ale vybalila celou, pohladil mě po srdci už ten její název ”Kuchařka pro dceru”. Musím říct, že jsem byla dojatá, protože jsem ji dastala od mamky. A k tomu jsem v ní vydržela listovat až do noci. Je hrozně hezky napsaná. Pro mladého člověka to je úžasný návod pro první krůčky v kuchyni. Tento fazolový salát dovedně využívá odpočinku ke svému prospěchu. Rajčata pustí šťávu a vytvoří dokonalou zálivku, cibule změkne, fazole vstřebají chutě. 1ZNjP.

fazolovy guláš kuchařka pro dceru